チーズ インザ バウム。 【閉店】横浜発、新感覚スイーツ「チーズ イン ザ バウム」の「THE BAUM」新百合ヶ丘店(新百合ヶ丘OPA)

期間限定オープン中のチーズ イン ザ バウムを食べてみました(ビーンズキッチン)

「The BAUM」のメニューは️チーズインバウムのみ! 店頭に並べられているこちらの商品。

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【閉店】ザ・バウム(The BAUM)仙台店〜バウムクーヘンとチーズケーキのコラボが生み出す新感覚スイーツを堪能〜|Special Life

決して、『THE BAUM』さんが失敗というわけではありませんよ・・・! チーズケーキにもレモンが使われているので、橘類のコラボレーションで爽やかさや酸味は活かしつつ、アールグレイの高貴な香りが引き立つ仕上がりです。 これこそが「The BAUM」で取り扱っている唯一のメニュー。 更新:2018年2月15日 カスタードインザバウムを定番メニューにもう一種類ぐらい増やされてもいい感じですね。 さくさくに仕上げたバウムクーヘンと、爽やかなレモンの酸味が効いたまろやかな味わいのベイクドチーズケーキは相性抜群。 賞味期限について 紙袋には、 購入日から2日後の日付が記されていました。 家族にも評判が良かったです。 22日現在、掲載されている商品は以下の4つです。

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3種セット チーズインザバウム (8個入り)

くどくない。 硬めの焼きプリンのような カスタード イン ザ バウム 「カスタード イン ザ バウム」は、表面のキャラメリゼが香ばしい。 奥側がチーズ イン ザ バウム。 冷蔵庫で冷やすと、チーズが締まってしっとり濃厚な味わいに。 そしてチーズケーキの甘さは、焼きたては優しい甘さだったものが、しっかりとした濃厚な甘さに! これは全く別のスイーツといっても良いぐらいの変化です。 ブリュレのカラメルの食感も良かった。

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新感覚スイーツ THE BAUM「チーズ イン ザ バウム」

皆さんは、バレンタイン限定商品を今年は買えましたか! バウムクーヘンは表面がサクッと、中はやわらかめ。

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